Corso di cucina: il pesto al mortaio

Facciamo il pesto, il condimento simbolo di questa regione.

Ci ritroviamo a Lucinasco, presso la nostra azienda in mezzo agli ulivi e, pestello alla mano, facciamo il pesto: basilico, olio, pinoli, aglio, sale grosso e… qualche trucco del mestiere. Vi raccontiamo qualcosa di noi, raccogliamo il basilico, parliamo degli ingredienti e insieme facciamo il pesto al mortaio. Seguirà un percorso degustazione pensato per farvi vivere un’esperienza a stretto contatto con il nostro territorio. Il tutto, accompagnato da due calici di vino (o bevande analcoliche) selezionati per voi da Giada, in abbinamento ai prodotti dell’azienda agricola. 

  • Durata: 2 h
  • Prezzo: 45 € a persona – Min 2 persone, Max 8
  • Disponibile in: lingua italiana ed inglese

Persone: 2